桃園當鋪/中壢當鋪~鮑魚、金箔入菜！　彌月油飯搶龍子財－中壢當鋪/桃園精品當舖

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鮑魚、金箔入菜！　彌月油飯搶龍子財
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鮑魚、金箔入菜！　彌月油飯搶龍子財

百年婚潮後剛好碰上龍年，生育率大大提升，悶了好久的彌月油飯業者，生意終於回流，讓五星級飯店也看準商機，搶攻彌月禮盒市場，不約而同在油飯裡祭出市面上每顆破千元的頂級鮑魚，儘管價格比一般只有雞腿、紅蛋的油飯禮盒貴上3倍，但飯店業者也透露，銷售量出乎意料的好。

六頭鮑在滷汁裡細熬，頂級食材，這回要放到彌月油飯禮盒裡。飯店主廚：「這是澳洲的活鮑魚，那外面售價是每顆1000元以上。」

不只有2大顆新鮮活鮑魚，還要撒上閃閃亮亮的金箔片，然傳統雞腿也不能缺席，客製化木盒裝著有鮮鮑魚、金箔雞腿油飯，另外搭配代表早生貴子的栗子蛋糕、慕斯，還有巧克力、馬卡龍甜點。

飯店公關協理蔡惠茹：「從民國100年，尤其是到了今年龍年的時候，我們這邊有接到非常多這樣子一個彌月禮籃的需求，其實我們也滿意外，這樣子的黃金彌月禮籃，其實需求量會這麼大。」

同樣鎖定龍子潮商機，這家飯店光配料就大有來頭，用北港黑麻油炒蝦米、香菇絲後，再加進糯米拌炒，最後再放進特製陶甕，擺上鮑魚、花菇跟栗子，跟一般300元上下的雞腿油飯相比，鮑魚油飯1380元跳，至少貴上3倍。飯店公關鄭宇倫：「我們之前沒有推過彌月油飯禮盒，預估會有一波(龍年)生子潮，所以我們要搶攻頂級(彌月)油飯市場。」

低迷好久的生育率，終於要往上提升，不只讓悶了好久的彌月油飯業者鬆了口氣，五星級飯店也不放過商機，搶攻市場。